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Le Chef Jacky Benand

Diplômé de l’école hôtelière de Thonon les Bains en 1997.

Après plusieurs expériences dans des établissements réputés et étoilés : « La Pyramide » à Vienne (deux étoiles au guide Michelin), « les Alpes » à Orsières (une étoile au guide Michelin)…

En 2005 je reprends « Le Clos Savoyard » à la Chapelle d’Abondance. Une belle histoire qui durera onze ans.

Aujourd’hui, une nouvelle aventure commence avec la création de mon propre restaurant « L’atelier de Jacky ».

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